Docinho do céu

Fonte: Receitas Gostosas

Ingredientes
5 ovos
2 latas de leite condensado
200 ml leite coco
200 ml de leite
200g de coco ralado

Modo de preparo
Forno pre-aquecido: 200C / 400F.
No liquidificador bater todos os ingredientes, menos o coco ralado.
Depois de bem batido, acrescente o coco ralado e bata rapidamente, apenas para misturar.
Despejar em uma forma untada com manteiga. Assar em forno por 20 minutos ou ate' dourar.
Fazer o teste do palito antes de tirar do forno. Desenforme ainda morno e sirva gelado.

Mousse fake de morango

Ingredientes:
1 pacote de gelatina de morango - se preferir diet
150 ml de agua
9 pedras de gelo
5 colheres de leite em po'

Modo de preparo;
Misture tudo no liquidificador ate' ficar cremoso, coloque no freezer por 2 minutos e esta' pronto para saborear.