SEM TRIGO E FEITO RAPIDINHO NA FRIGIDEIRA É PERFEITO PARA SEU CAFÉ OU LANCHE DA TARDE

Xícara usada é de 240 ml Copo usado é de 200 ml

Ingredientes: 01 Copo de flocão de milho 1/2 Copo de leite 2 dedos de óleo (copo de 220ml) 4 Colheres de sopa milho 3 Colheres de sopa açúcar 1 Colher de sopa maisena 2 Ovos inteiros 1 colher de sobremesa de fermento

Modo de preparo

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VOCÊ JÁ COMEU HOT DOG ASSIM? É O MELHOR DO MUNDO! Faça e venda

Ingredientes do purê - 750g de batata - 2 colheres (sopa) de manteiga (50g) - 3 colheres (sopa) de requeijão (100g) - 50g de queijo parmesão (opcional) Ingredientes do molho - 500g de salsichas - 6 tomates sem sementes - 260g de molho de tomate - Alho - Sal - Açúcar - páprica defumada - 4 colheres (sopa) de requeijão (130g) Outros ingredientes - Pão de forma picado - 110g de batata palha Rendimento: 12 unidades de 250ml cada

Modo de preparo

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Com apenas 2 ingredientes faça esse lanche em 5 minutos

INGREDIENTES: 4 COLHERES DE SOPA DE AMIDO DE MILHO 250 GRAMAS DE MUSSARELA RALADA

MODO DE PREPARO

SIGA O PASSO A PASSO NO VÍDEO

Torta de liquidificador: Receita fácil para o lanche da tarde

 

A torta de liquidificador é um daqueles pratos perfeitos para quem quer comer algo delicioso, mas que não dê muito trabalho! E o melhor é que, além disso, as receitas de torta de liquidificador ainda são ótimas para dividir com amigos ou familiares e são bem versáteis, já que dá para criar diversos recheios diferentes. Veja a seguir algumas opções de receitas de torta de liquidificador de dar água na boca:

Torta de liquidificador de frango

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 cubo de caldo de galinha
• Sal a gosto
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Margarina e farinha de trigo para untar
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Recheio

• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1/2 lata de milho escorrida
• 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Para o recheio, em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 3 minutos. Adicione o tomate, o extrato, a ervilha e o milho e refogue por mais 3 minutos. Acrescente o frango, o cheiro-verde, sal e pimenta e refogue por mais 5 minutos. Desligue, misture com o requeijão e deixe esfriar.

Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e o sal. Transfira para uma tigela, acrescente a farinha e o fermento, misturando com uma colher. Despeje metade da massa em uma fôrma de 30 cm X 22 cm untada e enfarinhada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Deixe amornar, corte em quadrados e sirva.

 

 

Waffle classica

Rendimento: 4 waffles

Ingredientes:
2 copos farinha de trigo
1 colher sopa acucar
1 colher sopa fermento em po
1/4 colher cha sal
1 e 3/4 copos leite
2 ovos
2 colheres oleo vegetal

Modo de preparo:
Misture a farinha de trigo, fermento e sal em uma bacia grande. Em outra bacia bater os ovos, leite e oleo. Misture tudo em uma unica bacia. Pre-aquecer a maquina de fazer waffle e seguir as instrucoes.

Waffle belga – o melhor

Waffle belga – a melhor

Fonte: Food Network

Rendimento: 4-6

INGREDIENTES

2 copos de farinha de trigo

4 colheres de sopa de fermento em po

1/2  colher cha sal

1/4 copo de acucar

2 ovos

1/2 copo oleo vegetal

2 copos de leite

1 colher cha extrato baunilha

Modo de preparo:

Peneirar juntos todos os ingredientes secos em uma bacia grande. Em outra bacia, separar as claras de ovos e bater ate’ formar picos.  Reservar. Em outra bacia misturar as gemas, leite, oleo e extrato de baunilha. Acrescentar os ingredientes secos nesta ultima bacia. Por ultimo acrescentar levemente as claras em neve.  Nao misturar excessivamente. Pre-aquecer a maquina de fazer waffle e seguir as instrucoes.

Broa de milho portuguesa

Fonte: Iguaria
Rendimento: 2 broas / paes

Ingredientes

• Farinha de Milho – 1kg
• Farinha – 300gr
• Fermento de Padeiro – 17gr
• Água – 1,25 litros (+/-)
• Sal – q.b. (+/- 1 colher de chá)

Instruções

Dissolve o fermento de padeiro em um pouco de água morna.

Depois de este estar bem dissolvido, mistura as duas farinhas com um pouco de sal (eu diria +/- 1 a 2 colheres de sopa), e amassa bem, adicionado aos poucos a água morna, normalmente os movimentos são de puxar as bordas e amassar para dentro, quando a massa começar a soltar das paredes (não necessariamente dos dedos) não adiciones mais água, até criares uma bola de massa suave, usa farinha de trigo se precisares de uma ajuda.

Agora cobre a massa com um pano num lugar morno e deixa a levedar pelo menos 1 a 2 horas, quando a massa começar a quebrar a superfície a mostrar rachas é um sinal que está boa para cozinhar.

Com esta quantidade de massa dá para fazer duas broas, divide ao meio cria duas bolas, faz isto numa bancada bem enfarinhada.

Depois dispõe estas num tabuleiro de levar a forno polvilhada também com bastante farinha, para um forno pré-aquecido quente a uns 250ºC por uns 30 a 40 minutos (se fizeres broazinhas pequenas claro cozem muito mais rápido).

Tira quando tiverem bem douradas e polvilha com mais farinha por cima.

Massa caseira de pizza - fálcil

Prep Time: 15 minutos

tempo de forno: 15 minutos

tempo crescimento: 30 minutos

tempo total: 1 hs

Porcoes: 12 pedacos (tamanho 10-12" / 22-26cms)

Calorias: 113 kcal por pedaco

Ingredientes

2 a 2 e 1/3 copos farinha de trigo ou farinha para pao -  divididos (250-295g)

1 pacote fermento para pao (2 e ¼ colher cha)

1 e ½ colher cha acucar

¾ colher cha sal

1/8 a ¼ colher cha alho em po e/ou manjericao seco (opcional)

2 colheres sopa azeite de oliva + adicional

¾ copo agua morna (175 ml)

Modo de preparo 

Misture 1 copo (125 g) de farinha, fermento, acucar e sal em uma bacia grande. Se desejar, adicione alho em po e manjericao seco.

Adicione azeite de oliva e agua morna e use uma colher de madeira para misturar bem.

Gradualmente adicione 1 copo (125 g) de farinha, adicione um copo adicional de farinha se necessario, mexendo bem ate’ formar uma massa  elastica e comecar a soltar dos lados da bacia e se soltar das maos.

Em outra bacia passe azeite de oliva e use um pincel para espalhar bem nos lados.

Passe farinha nas maos e forme a massa da pizza em formato Redondo e transfira para a bacia com azeite de oliva. Use as maos para rolar a massa ao redor da bacia de forma que a massa tenha azeite de oliva ao redor por completo.

Cubra a massa com um plastico ou pano de prato e deixe em um ambiente morno para crescer. Deixar crescer por 30 minutos ou ate’ a massa dobrar de tamanho.

Forno pre-aquecido: 425F / 215C.

Em uma superficie enfarinhada, use as maos para sovar (5 X) e formar a pizza / circulo.

Transfira a massa para uma forma com papel manteiga e fure a superficie com um  garfo varias vezes (evitar formacao de bolhas). Salpique um pouco de azeite de oliva na massa. Cobertura a gosto. Forno por cerca de 13-15 minutos.

Waffle integral com sabor

Rendimento: 4 waffles

Ingredientes
1 copo de farinha de trigo
3/4 copos de farinha integral
1/2 copo farinha de aveia ou aveia levemente cozida  
1 colher copa açúcar mascavo
1 colher de sopa fermento em pó
1/4 colher chá sal
2 copos de leite
2 ovos
2 colheres sopa óleo vegetal

Modo de preparo
Em uma bacia grande misturar as farinhas, açúcar mascavo, fermento em pó e sal. Em outra bacia bater os ovos, leite e óleo. Misture tudo em uma única bacia. Preaquecer a maquina de fazer waffle e seguir as instrucões.

Panquecas recheadas na frigideira

Recheio a gosto: Sugestão: queijo e tomate, atum e tomate, geleias, etc

1. Fazer a massa no liquidificador, colocar uma porção de massa na frigideira, assim que cozinhar a parte de baixo, virar de lado e acrescentar o recheio, dobrar e deixar dourar a parte de fora da panqueca também.

Massa da panqueca: Bater os ingredientes no liquidificador
3 ovos
2 copos de leite
2 copos de farinha de aveia ou de sua preferência
2 colheres chá sal, se preferir 1 pitada
2 colheres chá açúcar
1 colher chá óleo vegetal

Modo de preparo
Unte com óleo e papel toalha (para reduzir o máximo a gordura) uma frigideira ou spray de manteiga/azeite, coloque um pouco da massa e assim que começar a dourar as bordas, vire e deixe mais um pouquinho.  Coloque o recheio e dobre. Repita o processo para as demais panquecas.

Muffins de milho / cornbread muffins

Rendimento: 12 muffins

Tempo total: 30 Minutos

Ingredientes

1-1/4 copos farinha de trigo

3/4 copo farinha de milho / cornmeal

1/4 copos + 2 colheres de sopa de acucar

1 colher de sopa fermento em po

1 colher de cha de sal

2 ovos

2 colheres de sopa de mel

3/4 copo de leite

1 stick (1/2 copo) manteiga sem sal, derretida e fria

Modo de Preparo

Forno pre-aquecido: 350°F / 180C. Prepare uma forma para muffins, amanteigada.

Manualmente: Em uma bacia media, bater os ovos, misture o mel e entao o leite. Reserve.

Em uma bacia grande, misturar a farinha de trigo, farinha de milho/cornmeal, acucar, fermento em po e o sal. Adicione a mistura do leite e a manteiga derretida com os ingredientes secos. Apenas misture, nao use mix eletrico. Coloque a mass ana forma: ¾ em cada reservatorio da forma dos muffins. Forno por 17-20 minutos ou ate’ o topo nao estiver mais mole e estiver levemente dourado (fazer o teste do palito). Deixe esfriar na forma por alguns minutos, sirva morno.

Obs: Se preferires como cornbread (pao de milho) ao inves de muffins, use uma forma quadrada de 8 inch/23 cms, e asse no forno por 25-30 minutos.

Pizza dois sabores - Pode Ser Congelado

 

Ingredientes
Massa

3 xícara(s) de chá de farinha de trigo
1 colher(es) de chá de sal
1 colher(es) de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento biológico
1 e 1/4 xícara(s) de chá de água morna
1/4 xícara(s) de chá de azeite

Cobertura

Mussarela a gosto
Presunto royale cozido a gosto
Catupiry a gosto
Roquefort a gosto
Parmesão ralado a gosto
Azeitonas verdes recheadas com pimentão a gosto
Molho de tomate a gosto

Modo de preparo
Massa
Misture a água morna, o açúcar e o fermento e deixe descansar por 5 minutos ou até borbulhar.

Misture o sal e a farinha e acrescente-os à mistura líquida.

Amasse e sove bem até a massa ficar completamente lisa.

Cubra a massa e deixe descansar em lugar quente até dobrar de volume (aproximadamente 40 minutos)

Aqueça o forno ao máximo (300 °C) por 30 minutos, antes de levar para assar. Se tiver pedra refratária, coloque no forno ainda frio, para aquecer junto.

Divida em duas partes (para abrir 2 discos de 30 cm de diâmetro).

Ao abrir, polvilhe a mesa com farinha para não grudar e, também, um pouquinho sobre a massa, evitando que grude no rolo.
Cobertura
Pincele a borda da massa com azeite e sal, distribua o molho de tomate, mussarela e acrescente a cobertura. De um lado, adicione presunto royale cozido e azeitonas verdes recheadas com pimentão. Na outra metade, inclua filetes de catupiry, pedacinhos de roquefort e parmesão ralado. Salpique orégano sobre tudo.

Leve cada disco para assar por cerca de 20 minutos ou até que a borda esteja dourada e a cobertura de queijo, borbulhando.

Dicas:

Para congelar: pré-asse apenas a massa e, quando fria, acrescente a cobertura. Coloque em um saco plástico, retirando o máximo de ar possível. Pode ser mantida no freezer por até 90 dias. Se quiser manter apenas refrigerada, dura 3 dias na geladeira. É possível congelar apenas a massa, seguindo o mesmo procedimento.

Para descongelar: deixe em temperatura ambiente por 3 horas antes de levar ao forno para aquecer.

SANDUÍCHE NATURAL DE ATUM DELICIOSO

15 min

10 Porções

Ingredientes

 1 lata de atum

 1 lata de creme de leite

 1 vidro de maionese (200g)

 1 pé de alface

 Tomate

 Cenoura

 Pão de forma

Modo de Preparo

1 - Coloque o atum com o creme de leite e a maionese em um recipiente e reserve

2 - Rale a cenoura e reserve

3 - No pão de forma passe o patê, acrescente a cenoura ralada, tomate e alface a vontade

4 - Passe novamente o patê de atum e feche o sanduíche

PAMONHA DE MILHO VERDE COM COCO DO CHEF ELIAS

• RENDIMENTO: 10 pamonhas
• TEMPO DE PREPARO: 10 mins
• TEMPO DE COZIMENTO: 50 mins
• PRONTO EM: 60 mins

Ingredientes

• 12 espigas de milho verde
• 1 copo de água
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de coco ralado
• 1 pitada de sal
•  Palhas para a embalagem

Modo de Fazer

1. Rale as espigas e passe no liquidificador com a água. Acrescente o coco, o açúcar e
   mexa bem. Coloque a massa na palha de milho e amarre bem. Em uma panela grande ferva bem a água, e vá colocando as pamonhas uma a uma após a fervura completa da água. Cozinhe por 50 minutos, retirando as pamonhas com o auxílio de uma escumadeira. Deixe esfriar e sirva.

PÃO RECHEADO COM LINGUIÇA - SABOROSO

2h 00 min

12 Porções

Ingredientes

 7 xícaras de farinha de trigo

 3 colheres de chá de sal

 1 colher de sobremesa de açúcar

 4 colheres sopa de azeite

 2 xícaras chá água morna

 30 g fermento biológico fresco

 250 g de linguiça calabresa defumada fina fatiada

 2 tomates sem sementes em cubos pequenos

 1 cebola pequena picada em cubos

 2 colheres sopa de azeite

 Orégano e sal a gosto

Modo de Preparo

1 - Misture tudo e guarde na geladeira até o momento de utilizar

2 - Peneire a farinha em uma vasilha e faça uma cova no centro

3 - Misture os outros ingredientes no liquidificador e despeje na farinha, sove a massa até ficar lisa

4 - Deixe crescer em uma vasilha fechada com plástico por pelo menos 1 hora (polvilhe trigo na vasilha)

5 - Depois de crescida divida a massa em 6 partes

6 - Abra cada uma com o rolo de massa , espalhe uma porção do recheio e enrole fechando bem a massa

7 - Distribua na assadeira (untada) e deixe crescer por mais 30 minutos

8 - Pincele com gema batida faça alguns corte nos pães e asse em forno médio por 30 minutos ou até dourar 

PAMONHA DELICIOSA COZIDA NO SACO PLASTICO

O ideal é que cozinhem uma bem próxima a outra e todas com o amarro para cima.

ADORO PAMONHAS, MAS O TRABALHO QUE DA EM CORTAR PALHAS, AMARRAR, É MUITO TRABALHOSO, ENTÃO SEMPRE FICAVA PENSANDO EM UMA FORMA, DE COZINHAR ESSA MASSA DE PAMONHA, EM ALGUMA COISA QUE DESSE MENOS MÃO DE OBORA, VOCÊ PODE ATÉ FAZER A PAMONHA ASSADA, OS FAMOSOS, BOLO PAMONHA, MAS NUNCA É COMO A PAMONHA COZIDA. ENTÃO TIVE ESSA IDÉIA DE COZINHAR NO SAQUINHO DE MILHO, DEPOIS QUE VI UMA RECEITA, QUE INCLUSIVE TEM AQUI NO MEU BLOG, DE FAZER OMELETE, COZIDO NO SACO PLÁSTICO, QUE POR SINAL, TAMBÉM FICA MUITO BOM.
ESSA PAMONHA É MUITO FÁCIL E SIMPLES DE FAZER, SE VOCÊ ESTA COM VONTADE DE COMER UMA PAMONHA FEITA EM CASA, E SEM AQUELA TRABALHEIRA DE RALAR, DEPOIS PREPARAR A PALHA, E COZINHAR, AQUI VAI UMA RECEITINHA MUITO FACIL E PRATICA, E COM UMA HORA, VOCÊ DEIXA ELA PRONTINHA. (VEJA A RECEITA)
ESSA RECEITA É A BASICA E SIMPLES, MAS COM SUA CRIATIVIDADE, VOCÊ PODE INCLENTA-LA, COM QUEIJO, E DEIXA-LA MAIS SABOROSA AINDA.

INGREDIENTES:

VOCÊ VAI PRECISAR DE:
06 ESPIGAS DE MILHO BEM GRANDES, OU 08 MENORES.
08 COLHERES DE AÇUCAR BEM CHEIA
02 COLHERES DE MANTEIGA OU MARGARINA BEM CHEIA
01 XICARA DE LEITE (200 ML)
SACOS PLASTICOS, PARA EMBALAGENS DE FREZZER E MICROONDAS (Encontrados nos Supermercados, procure comprar um de boa qualidade)

MODO DE PREPARO:

AS ESPIGAS DE MILHO DEVEM SER RALADAS, EM UM RALO, OU SE VOCÊ QUISER TAMBÉM PODE BATER NO LIQUITIFICADOR, (Eu usei o Liquidificador)  POR 7 MINUTOS, O EFEITO É O MESMO, UM BOM LIQUIDIFICADOR, DEIXA COMO SE TEVESSE SIDO RALADO.
COLOQUE PRIMEIRAMENTE, AS 02 COLHERES DE MANTEIRA OU MARGARINA, ADICIONE EM SEGUIDA O AÇUCAR E O LEITE.  COLOQUE EM SEGUIDA O MILHO, E VA BATENDO PRIMEIRAMENTE NA VELOCIDADE MAIS BAIXA, ATÉ O MILHO COMEÇAR A LIBERAR O SUCO DELE, EM SEGUIDA AUMENTE A VELOCIDADE, E DEIXE ATÉ DAR O TEMPO DE SETE, MINUTOS, DEPENDENDO DO LIQUIDIFICADOR PODE SER ATÉ MENOS.
A MASSA TEM QUE FICAR NUMA CONSISTÊNCIA BEM GROSSA, QUE QUANDO VOCÊ PEGAR COM UMA COLHER ELA NÃO ESCORRA, FIQUE FIRME.
A MEDIDA E TAMANHO DA PAMONHA EU MEDI EM UMA XICARÁ DE CHÁ (200 ML) .
COLOQUE ENTÃO UMA PANELA DE TAMANHO  MÉDIA A GRANDE, NO FOGO, CHEIA DE AGUA, E DEIXE LEVANTAR FERVURA.  EM CADA SAQUINHO, VOCÊ VAI COLOCAR UMA CHICÁRA DE MASSA QUE VOCÊ BATEU, TIRE O AR O MÁXIMO QUE VOCÊ PUDER, MAS DEIXE UM ESPACINHO, CASO,  AO FERVER CRIE ALGUMA BOLHA DE AR, NÃO TEM PERIGO DELA ESTOURAR.   E PROCURE COLOCAR OS SAQUINHOS SEMPRE COM A BOCA PARA CIMA, ELES COZINHAM MUITO RÁPIDO. AMINHA QUE FIZ, O TEMPO DE COZIMENTO, FOI EM MÉDIA DE 20 A 30 MINUTOS.
SÓ CONSUMA DE DEPOIS DAS PAMONHAS ESFRIAREM BEM, POIS DAI ELA PEGA UMA BOA CONSISTÊNCIA QUE AS PAMONHAS DEVEM TER,  PODE CONSERVAR NA GELADEIRA.

COM ESTA RECEITA VOCÊ TERÁ UM RENDIMENTO DE 06 PAMONHAS GRANDES.

PARA VOCÊ QUE FIZER ESSA RECEITA, GOSTARIA MUITO QUE DEIXASSE AQUI SUA POSTAGEM, DE COMENTÁRIO, DIZENDO COMO FOI SUA EXPERIÊNCIA PARA FAZER ESSA RECEITA, E SE TEM ALGUMA IDEIA NOVA, PARA DEIXA-LA MELHOR AINDA.

A FINALIZAÇÃO DA PAMONHA, É PERFEITA, SE VOCÊ DER A UMA PESSOA, PARA PROVAR, ELA NUNCA VAI TE DIZER QUE ESTA PAMONHA ESTA COM SABOR DIFERENTE, É PERFEITA, FICA UMA DELICIA. É SABOR DE PAMONHA DE MILHO VERDE MESMO COMO SE FOSSE FEITA NA PALHA DO MILHO.

SANDUÍCHE CREMOSO DE FORNO

Lanchinho Rápido e delicioso! É esse Sanduíche Cremoso de Forno!

15 min

6 Porções

Ingredientes

 1 pão de forma

 200 g de presunto

 200 g de mussarela

 1 lata de molho de tomate

 2 colheres de sopa de maionese

 2 copos de leite

 2 colheres (sopa) cheias de creme de cebola

 Orégano

Modo de Preparo

1 - Em uma forma retangular disponha uma camada de fatias de pão de forma

2 - Cubra com uma camada fina de maionese

3 - Espalhe a mussarela e o presunto

4 - Coloque o molho de tomate e salpique com orégano

5 - Coloque mais uma camada de pão de forma

6 - Prepare um mingau ralo com o leite e o creme de cebola

7 - Jogue por cima e decore a seu gosto (parmesão, azeitonas, palmito)

8 - Leve ao forno até dourar 

SANDUÍCHE NATURAL DELICIOSO

30 min

5 Porções

Ingredientes

 1 pé de alface picado

 milho opcional

 2 cenouras raladas bem finas

 maionese light

 uma pitada de sal

 pão de forma integral

Modo de Preparo

1 - Pique o alface coloque num recipiente juntamente com a cenoura ralada fininha, coloque o sal e o milho, depois uma pitada de sal

2 - coloque a maionese e mexa bem , a maionese tem que ser colocada aos poucos ate que oa mistura fique bem molhadinha

BAURU CREMOSO DELICIOSO - LANCHE

20 min

8 Porções

BAURU CREMOSO.

Ingredientes

 1 xícara (chá) de leite

 50 g de queijo ralado

 2 ovos inteiros

 2 colheres (sopa) de margarina

 1 pão de forma sem casca

 100 g de presunto em fatias

 100 g de queijo prato em fatias

 2 tomates em rodelas temperados com azeite

 Sal e orégano a gosto

Modo de Preparo

1 - Aqueça o forno a 180ºC. No liquidificador, bata o leite, o queijo ralado, os ovos e a margarina até obter uma mistura homogênea.

2 - Unte um refratário (26 x 16 cm) com margarina, coloque uma camada de pão, a metade do creme, o presunto, o queijo prato, as rodelas de tomate temperadas e termine com fatias de pão.

3 - Cubra com o restante do creme, salpique com orégano e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo se derreta e o pão esteja crocante.

4 - Dica: varie o recheio substituindo o presunto por peito de peru. 

ESFIRRA DE CALABRESA ESPECIAL

 1h 00 min           70 Porções

Ingredientes

 2 colheres sopa de açúcar

 1 colher sopa de sal

 100g de fermento biológico

 1 xícara de óleo

 2 xícaras chá de agua morna

 1kg de farinha de trigo

 1 gema batida para pincelar

 Farinha de trigo para polvilhar

 Recheio

 500g de calabresa sem pele picada

 2 cebola picada

 Orégano e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

1 - Junte o açúcar, o sal, o fermento e misture até ficar homogêneo

2 - Adicione o óleo e a água, misture e acrescente a farinha até soltar das mãos

3 - Sove a massa e coloque sobre uma superfície enfarinhada e deixe crescer por 20 minutos

4 - Para o recheio

5 - junte a calabresa, a cebola e tempere com o orégano e cheiro verde

6 - Abra as esfirras e coloque um pouco de recheio

7 - Feche e disponha em uma assadeira com a parte fechada virada para baixo

8 - Pincele a gema e leve ao forno, preaquecido, por 25 minutos